目前將太餐飲已經形成了以熟料壽司為主業，西式餐廳、健康食品和飲料為輔的產業體系。截至2016年底，將太餐飲旗下的鮮目錄壽司在全國160多個城市擁有600多家加盟餐廳，旗下擁有鮮目錄壽司、板凳貓跑咖、粟西壽司、多如牛排、脆千食品等多個品牌。
share menu鮮目錄壽司隸屬杭州將太餐飲管理有限公司，坐落于浙江省杭州市拱墅區祥園路28號樂富智匯園5幢2層。
鮮目錄壽司努力發揮公司整體實力和品牌優勢，一如既往地專注于為消費者提供好風味的食品、愉悅的用餐體驗、期待再來的價值，成為顧客喜愛的餐飲品牌。
展望未來，公司將繼續秉承“好朋友、一起走，好產品、用心做”的企業宗旨，肩負 “傳承中華美食文化，將中華壽司文化發揚光大”的企業使命。
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